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Les bienfaits du thé vert

La médecine moderne occidentale a redécouvert les propriétés protectrices des plantes pour notre santé.

Le thé vert est une des plantes les plus riches en antioxydants, aux propriétés bénéfiques puissantes.

Depuis vingt ans, la recherche scientifique s’est particulièrement intéressée aux propriétés des plantes et des aliments. Le thé vert est l’une des plantes comestibles faisant aujourd’hui l’objet des efforts de recherches les plus intenses.

(Une recherche sur le premier moteur de littérature scientifique PubMed, avec comme mot clé “thé vert” produit 3415 résultats.)

Aujourd’hui, certaines propriétés du thé vert semblent particulièrement reconnues :

  • Prévention de certains cancers, en particulier le cancer de la prostate et de la vessie. Les effets possibles sur le cancer de l’estomac et du sein restent plus incertains du fait de résultats contradictoires. L’EGCG, catéchine la plus présente dans le thé vert, inhibe la croissance in vitro de plusieurs lignées cellulaires cancéreuses. Les résultats très prometteurs obtenus dans la réduction des tumeurs de plusieurs cancers chez l’animal doivent encore être confirmés chez l’homme.
  • Le thé vert pourrait contribuer à restreindre le développement du cancer par son action sur le processus d’angiogenèse (formation des micro-vaisseaux).
  • Régulation du système hormonal
  • Protection contre les radicaux libres (pouvoir antioxydant)
  • Protection du système cardiovasculaire par les flavonoïdes
  • Réduction du mauvais cholestérol grâce à une meilleure absorption des graisses pendant la digestion
  • Prophylaxie de la carie dentaire par le fluor contenu dans la feuille
  • Protection des neurones dopaminergiques (producteurs de la dopamine) de notre cerveau contre l’attaque des radicaux libres.
  • Perte de poids favorisée par la stimulation de la thermogénèse.
  • Action antibactérienne aussi bien pour l’organisme que pour les petites plaies