Recette

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau.

Dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait et le sucre.

Hors du feu, ajouter le thé vert Matcha et laisser infuser 5 minutes à couvert.

Réchauffer le mélange et le filtrer.

Incorporer la gélatine dans la crème chaude et mélanger jusqu'à parfaite dissolution.

Verser la préparation dans des verrines et faire prendre au moins 5 heures au réfrigérateur.

Recette de bricolesetchoco.canalblog.com/